Biocoop Les Jardins d'Augusta
Mille feuilles de saumon aux herbes
Entrée Poisson Sans porc Hiver
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
100 g de Fromage blanc2 Saumon fumé
1 Pâte feuilletée
1 Citron
Ciboulette
30 g de Mâche
Préparation de la recette
- Mélangez le fromage blanc, la ciboulette, le sel, le poivre et le citron.
- Découpez des cercle de pâte avec un verre et faites-les cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorées.
- Disposez une couche de pâte, une couche de crème, une couche de saumon, et ainsi de suite
- Terminez par du saumon et de la crème.
- Servir avec un peu de mâche assaisonnée avec de l’huile d’olive.