Smoothie bowl à la fraire et au granola maison
Petit-déjeûner
Petit déjeuner et brunch
ingrédients pour 1 personne(s)
Pour la granola : - 250 g d’avoine - 1 poignée de fruits à coque de votre choix (amande, noix, noisettes) - 3 cuillères à soupe de graines divers (sésame, lin, chia) Pour le sirop : - 5 cuillères à soupe de sirop d’agave - 2 cuillères à soupe d’huile de coco - 1 cuillère à soupe de miel - 2 cuillère à soupe de pâte de sésame - 1 pincée de sel Pour le smoothie (pour 1 personne) : - 1 banane - 5 fraises - 200 ml de lait végétale (ici d’avoine)
Régime particulier: Sans Lactose , Sans Oeuf , Sans Gluten
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
La recette
Allumer le four à 170 °C (th 5-6). Hachez les fruits secs de votre choix et mélangez-les avec l’avoine et les graines dans un saladier. A feu doux, faire fondre le mélange de sirop. Incorporez le sirop avec le mélange sec et versez le sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Tassez bien et enfournez pour 20-25min, en remuant à mi-parcours. Pour préparer le smoothie bien mixer les ingrédients dans un blender. Sortez le granola et une fois refroidi conserver dans un bocal hermétique plusieurs semain